SEBLAK KRITING SOSIS
Berikut merupakan cara membuat seblak kriting sosis rumahan dijamin enak dan bikin nagih...
Bahan :
200 gram kerupuk pelangi, rendam
100 gram jamur merang, suwir
3 buah sosis sapi, potong-potong
1 butir telur
3 batang caisim, potong-potong
1 lembar kol, iris
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
100 gram jamur merang, suwir
3 buah sosis sapi, potong-potong
1 butir telur
3 batang caisim, potong-potong
1 lembar kol, iris
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
4 cm kencur
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
4 cm kencur
Cara Membuat Seblak Kriting Sosis :
1.Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan sosis. Aduk rata.
2. Masukan caisim dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan kerupuk. Aduk rata.
3. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai terbalut bumbu. Tuang air. Masukkan daun bawang. Masak sampai meresap.
Komentar
Posting Komentar